Boulettes de viande au citron et au persil
Les boulettes de viande au citron et au persil sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 2/3 c. persil haché, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/3 c. oignon haché et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le persil, la chapelure, l'oignon, le lait, le sel, le poivre, le thym et le zeste de citron.
Façonner en boulettes de viande de 1 1/2 à 2 pouces et faire dorer de tous les côtés dans l'huile chaude.
Ajoutez 1 tasse d'eau; couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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