Zitronen-Petersilien-Fleischbällchen

Zitronen-Petersilien-Fleischbällchen

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Zitronen-Petersilien-Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2/3 c. gehackte Petersilie, 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Rindfleisch, Petersilie, Semmelbrösel, Zwiebeln, Milch, Salz, Pfeffer, Thymian und Zitronenschale vermischen.

Formen Sie daraus 3,5 bis 5 cm große Fleischbällchen und bräunen Sie diese von allen Seiten in heißem Öl an.

1 Tasse Wasser hinzufügen; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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