Barras de avena y limón
Las barras de avena y limón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 14 oz. lata de leche condensada azucarada, 1/2 c. jugo de limón, 1 cucharadita. ralladura de limón (opcional), 2/3 c. mantequilla o margarina, ablandada y 1 c. Azúcar morena, bien empaquetada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Engrase un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas.
En un tazón pequeño, mezcle la leche condensada y el jugo de limón hasta que se mezclen (agregue la ralladura de limón). Reserva la mezcla.
En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar morena.
Mezcle el polvo para hornear y la avena; agregue a la mezcla de limón, revolviendo hasta que esté bien mezclado.
La mezcla se desmoronará. Extienda la mitad de la mezcla en la sartén, dando palmaditas firmes.
Unte la mezcla de limón por encima; espolvorea con el resto de la mezcla de avena.
Hornee a 350° durante unos 25 minutos (hasta que se doren los bordes).
Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos.
Enfríe antes de cortar en barras.
Guárdelo en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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