Pastel de merengue de limón (microondas)
El pastel de limón y merengue (microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. maicena, 3 cucharadas. harina, 2 c. leche, 1 c. azúcar y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle la maicena, la harina, la leche, el azúcar y la sal con un batidor de alambre en un tazón grande de Pyrex.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 7 a 9 minutos.
Añade las yemas de huevo batidas y bate bien la mezcla con un batidor de varillas.
Microondas 1 minuto más.
Agrega la mantequilla y mezcla bien.
Luego agrega el jugo y la cáscara de limón; mezclar bien.
Vierta sobre la base del pastel horneado y cubra con merengue.
🍷 Maridajes Perfectos
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