レモンメレンゲパイ

Name: レモンメレンゲパイ
Ingredients: 1 1/2 c. 砂糖; 1/8 tsp. 塩; 1 1/3 c. 水; 3 tbsp. バター; 1/2 c. コーンスターチ; 4 卵黄; 1/2 c. レモン汁; 1 tsp. すりおろしたレモンの皮

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レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。砂糖、小さじ1/8塩、1 1/3 c。水、大さじ3。バターと1/2c。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. 砂糖

1/8 tsp. 塩

1 1/3 c. 水

3 tbsp. バター

1/2 c. コーンスターチ

4 卵黄

1/2 c. レモン汁

1 tsp. すりおろしたレモンの皮

👨‍🍳 作り方

鍋に砂糖、コーンスターチ、塩を入れて混ぜます。砂糖混合物を脇に置きます。

卵黄、水、レモン汁を混ぜます。砂糖混合物にかき混ぜます。

混合物が濃くなり沸騰するまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。

絶えずかき混ぜながら1分間煮ます。

火から下ろします。

バターとレモンの皮を加えてかき混ぜます。スプーンでペストリーシェルに入れます。

メレンゲをパイ皮の端まで広げて密閉します。

325°で25分間焼きます。

9インチのパイが1つ得られます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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