柠檬酥皮派

Name: 柠檬酥皮派
Ingredients: 9 英寸烤馅饼壳; 1 1/2 c. 糖; 1/3 c. 玉米淀粉; 1 1/2 c. 水; 3 蛋黄，稍微打散; 3 tbsp. 黄油（油）; 1/3 to 1/2 c. 柠檬汁; 少许盐

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柠檬酥皮派是一顿比较简单的晚餐。采用 9 英寸烤馅饼壳制成，1 1/2 c.糖，1/3 c。玉米淀粉，1 1/2 c。水和 3 个蛋黄，稍微打散，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

9 英寸烤馅饼壳

1 1/2 c. 糖

1/3 c. 玉米淀粉

1 1/2 c. 水

3 蛋黄，稍微打散

3 tbsp. 黄油（油）

1/3 to 1/2 c. 柠檬汁

少许盐

👨‍🍳 做法

将糖和玉米淀粉放入锅中混合；加水。煮至变稠。将蛋黄添加到盘子中的少量热混合物中，然后添加到锅中的混合物中。煮1分钟。加入柠檬汁和黄油；煮1或2分钟。倒入馅饼壳中。

盖上蛋白酥皮并烘烤。用蛋白做蛋白酥皮。

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