Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Hecho con base para pastel horneada de 9 pulgadas, 1 1/2 c. azúcar, 1/3 c. maicena, 1 1/2 c. agua y 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle el azúcar y la maicena en una sartén; agregue agua. Cocine hasta que espese. Agregue las yemas de huevo a una pequeña cantidad de la mezcla caliente en un plato, luego agregue a la mezcla en la sartén. Hervir 1 minuto. Agrega el jugo de limón y la mantequilla; hervir 1 o 2 minutos. Vierta en la base del pastel.
Cubrir con merengue y hornear. Utiliza las claras para hacer merengue.
🍷 Maridajes Perfectos
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