柠檬酥皮派
柠檬酥皮派是一道令人印象深刻的甜点，您只需大约 2 小时 22 分钟即可准备好。用馅饼壳制成，c。糖角玉米淀粉，.盐和c.水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
煮馅饼皮。
将 1 1/3 杯糖、玉米淀粉和盐放入中型平底锅中混合。
逐渐在水中搅拌。
用中火煮，不断搅拌直至混合物沸腾并变稠。
煮1分钟。
从火上移开。
在小碗中轻轻搅打蛋黄。
慢慢加入 1/2 杯热混合物。慢慢搅拌回剩下的热混合物中。
煮，用小火不断搅拌 2 分钟。
从火上移开。
加入人造黄油、柠檬皮和柠檬汁。
倒入冷却的馅饼壳中。
盖上保鲜膜并冷藏至冷（3 小时）。用塔塔粉将蛋白打至呈白色泡沫状。
撒上 1/2 杯糖，搅拌直至形成峰状。
铺在馅饼上。在 425° 下煮 3 至 5 分钟直至变成棕色。
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