Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 3 c. farine, une pincée de sel et 1 1/2 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs, la farine et le sel.
Ajoutez progressivement de l'eau chaude en remuant constamment.
Cuire et remuer à feu vif jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Réduisez le feu.
Cuire et remuer 2 minutes de plus.
Retirer du feu.
Incorporer une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d'œufs, puis remettre au mélange chaud.
Porter à ébullition et cuire 2 minutes en remuant constamment.
Ajouter le beurre et le zeste de citron.
Ajoutez lentement le jus de citron en mélangeant bien.
🍷 Accords Parfaits
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