レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。グラハムクラッカーのパイ生地 1 枚(8 インチ)、加糖コンデンスミルク 1 缶(14 オンス)、1/2 カップで作ります。レモン汁、卵黄2個(卵白とは別に)、大さじ4。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
加糖コンデンスミルクをミキシングボウルに入れます。
牛乳にレモン汁を少しずつ加えていきます。
次に、卵黄を加え、よく混ざり、とろみがつくまでかき混ぜます。
パイシェルにフィリングを注ぎます。
卵白に酒石クリームを加え、角が立つくらいの固さになるまで泡立てます。
砂糖を一度に大さじ1ずつ加え、硬くてつやが出るまで混ぜます。
パイフィリングの上に軽く重ねます。
軽く茶色になるまで325°で焼きます。
火傷しないように注意してください。
冷蔵庫に保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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