Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 Zoll) Graham-Cracker-Tortenboden, 1 (14 Unzen) Dose gesüßter Kondensmilch, 1/2 c. Zitronensaft, 2 Eigelb, getrennt vom Eiweiß und 4 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Gezuckerte Kondensmilch in die Rührschüssel geben.
Nach und nach Zitronensaft zur Milch hinzufügen.
Dann das Eigelb hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt und eingedickt ist.
Die Füllung in die Tortenform füllen.
Fügen Sie Weinstein zum Eiweiß hinzu und schlagen Sie es, bis es steif genug ist, um die Spitze zu halten.
Geben Sie jeweils 1 Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie, bis der Zucker steif und glänzend ist.
Leicht auf die Tortenfüllung stapeln.
Bei 325° backen, bis es leicht gebräunt ist.
Achten Sie darauf, dass Sie nicht verbrennen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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