Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com casca de torta assada de 1 (8 polegadas), 2 ovos, separados, 1 lata (14 onças) de leite condensado águia, 1/2 xícara. suco de limão e 1 colher de chá. casca de limão moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela média bata as gemas.
Junte o leite condensado, o suco de limão e a casca.
Em uma tigela pequena bata as claras com o creme de tártaro até formar uma espuma.
Aos poucos, adicione o açúcar, batendo até ficar firme, mas não seco.
Espalhe o merengue por cima da torta, fechando cuidadosamente as bordas da casca.
Asse por 10 a 15 minutos ou até que o merengue esteja dourado.
Deixe esfriar antes de servir. Leve à geladeira as sobras.
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