Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel horneada (8 pulgadas), 2 huevos, separados, 1 lata (14 oz) de leche condensada águila, 1/2 taza. jugo de limón y 1 cucharadita. cáscara de limón molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano bata las yemas de huevo.
Agrega la leche condensada, el jugo de limón y la cáscara.
En un tazón pequeño bata las claras de huevo con el crémor tártaro hasta que estén espumosas.
Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté firme pero no seco.
Extienda el merengue encima del pastel, sellando con cuidado los bordes de la base.
Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado.
Dejar enfriar antes de servir. Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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