Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four (8 pouces), 2 œufs séparés, 1 boîte (14 oz) de lait concentré Eagle, 1/2 c. jus de citron et 1 c. zeste de citron moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol moyen, battre les jaunes d'œufs.
Incorporer le lait concentré, le jus de citron et le zeste.
Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce qu'il soit ferme mais pas sec.
Étalez la meringue sur la tarte en scellant soigneusement les bords de la coque.
Cuire au four 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
Refroidir avant de servir. Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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