Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) gebackener Tortenschale, 1 1/2 c. Zucker, 1/3 c. plus 1 EL. Maisstärke, 1 1/2 c. Wasser und 3 Eigelb, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Tortenboden backen.
Zucker und Maisstärke in einem mittelgroßen Topf mischen. Nach und nach Wasser einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.
Kochen und 1 Minute rühren.
Einen Teil der heißen Masse nach und nach unter das Eigelb rühren. In der Pfanne zu der heißen Mischung verrühren.
Kochen und 1 Minute rühren.
Vom Herd nehmen.
Butter, Zitronenschale, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe einrühren.
In die gebackene Tortenform gießen.
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