Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 claras de huevo, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 1/2 cucharadita. vinagre y 1/2 cucharadita. gelatina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar el jugo de limón con la mitad del azúcar.
Cocer a baño maría con las yemas de huevo ligeramente batidas hasta que espese.
Agrega la gelatina y deja enfriar.
Añade las claras batidas con el resto del azúcar, incorporando las claras con cuidado.
Vierta sobre la base de la tarta de merengue de limón.
Cubra con crema batida.
Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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