レモンメレンゲパイ

Name: レモンメレンゲパイ
Ingredients: 1 1/2 c. 砂糖; 1/3 c. コーンスターチ; 1 1/2 c. 水; 3 卵黄、軽く溶く; 3 tbsp. バター; 1/4 c. レモン汁; 1 tbsp. すりおろしたレモンの皮

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レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。砂糖、1/3c。コーンスターチ、1 1/2 c。水、軽く溶いた卵黄3個、大さじ3。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. 砂糖

1/3 c. コーンスターチ

1 1/2 c. 水

3 卵黄、軽く溶く

3 tbsp. バター

1/4 c. レモン汁

1 tbsp. すりおろしたレモンの皮

👨‍🍳 作り方

鍋に砂糖とコーンスターチを入れて混ぜます。

水を徐々に加えてかき混ぜます。

混合物が濃くなり沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。

1分間沸騰させ、熱い混合物の少なくとも半分を3個の溶き卵黄にゆっくりとかき混ぜます。

鍋の熱い混合物に戻します。

絶えずかき混ぜながら、さらに1分間煮ます。

火から下ろします。

滑らかになるまでかき混ぜ続け、バター、レモン汁、レモンの皮を加えて混ぜます。

🍷 完璧なペアリング