Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel horneada, 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. harina, 2 cucharadas. maicena y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine 1 taza de azúcar, harina, maicena y sal a baño maría.
Agregue agua hirviendo, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que quede suave y espeso.
Cubrir; cocine por 15 minutos.
Batir las yemas con 1/2 taza de azúcar.
Vierte poco a poco la mezcla caliente sobre él.
Cocine 1 minuto más.
Agrega el jugo de limón y la cáscara justo antes de retirar del fuego.
Mezclar bien.
Vierta en la base del pastel.
Cubra con merengue de claras de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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