レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。小麦粉、1 1/4 c。グラニュー糖、1c.沸騰したお湯、1/3 c。牛乳と大きめの卵(黄身)2個を使った、本格的な味わいが楽しめるレシピです。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
コンロの上で小麦粉と砂糖を混ぜ、沸騰したお湯を加え、絶えずかき混ぜます。
牛乳を加え、頻繁にかき混ぜながら、混合物が濃くなるまで調理します。
卵を分けて、白身はメレンゲ用に残しておきます。
卵黄を一度に1つずつ加え、混合物が濃くなりスプーンからシート状になるまでかき混ぜます。
バター、レモン汁、皮を加えます。かき混ぜ、冷めた後、焼いたパイシェルに注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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