Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 7 colheres de sopa. amido de milho, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa. manteiga e 1 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine o açúcar, o amido de milho e o sal.
Junte a água.
Deixe ferver em fogo médio, cozinhe mexendo sempre até engrossar, 3 a 5 minutos.
Retire do fogo e junte as gemas batidas.
Cozinhe por 1 minuto.
Adicione a casca de limão, a manteiga e o suco de limão.
Mexa até misturar.
Despeje na casca da torta assada.
Cubra com merengue.
Asse a 350° até dourar.
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