レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。砂糖、大さじ7コーンスターチ、塩少々、大さじ2。バターと1 1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖、コーンスターチ、塩を混ぜます。
水の中でかき混ぜます。
中火で沸騰させ、絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで3〜5分間煮ます。
火から下ろし、溶き卵黄を加えて混ぜます。
1分間調理します。
レモンの皮、バター、レモン汁を加えます。
混ざるまでかき混ぜます。
焼き上がったパイシェルを流し込みます。
メレンゲをトッピングします。
350°で茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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