Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 7 cucharadas. maicena, una pizca de sal, 2 cucharadas. mantequilla y 1 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el azúcar, la maicena y la sal.
Agrega el agua.
Deje hervir a fuego medio, cocine revolviendo constantemente hasta que espese, de 3 a 5 minutos.
Retire del fuego y agregue las yemas de huevo batidas.
Cocine 1 minuto.
Agrega la cáscara de limón, la mantequilla y el jugo de limón.
Revuelva hasta que se mezcle.
Vierta la base del pastel horneado.
Cubra con merengue.
Hornee a 350° hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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