Bife do Lombo Marinado com Limão
O bife do lombo marinado com limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife, cortes à sua escolha, 1 colher de chá. casca de limão finamente ralada, 1/2 xícara. suco de limão, 1/3 xícara. óleo de cozinha e 2 colheres de sopa. cebola verde fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Marque as bordas gordas do bife.
Coloque a carne em uma assadeira rasa.
Combine os ingredientes restantes.
Despeje sobre os bifes.
Cobrir; deixe descansar por 4 horas na geladeira ou durante a noite, virando os bifes várias vezes.
Retire os bifes da marinada, reservando a marinada.
Seque o excesso de umidade do bife com toalhas de papel.
Grelhe o bife em brasas em fogo médio por 17 a 20 minutos.
Vire e cozinhe por mais 15 a 17 minutos para mal passado.
Aqueça a marinada reservada na grelha.
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