レモンアイスボックスパイ

Name: レモンアイスボックスパイ
Ingredients: 1 can 練乳; 2 卵黄; 2 卵白; 1/2 c. レモン汁; 2 c. バニラウエハース; 2 tbsp. ショートニング、溶けた; レモンの皮

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レモンアイスボックスパイは、適度に簡単なディナーです。コンデンスミルク1缶、卵黄2個、卵白2個、1/2cで作ります。レモン汁と2c。バニラウエハース、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 can 練乳

2 卵黄

2 卵白

1/2 c. レモン汁

2 c. バニラウエハース

2 tbsp. ショートニング、溶けた

レモンの皮

👨‍🍳 作り方

牛乳、レモン汁、皮を混ぜます。

濃くなるまでかき混ぜます。

溶き卵黄を加えます。溶かしたショートニングとバニラウエハースのクラムを混ぜ、パンにしっかりと押し込みます。

型にフィリングを注ぎ、メレンゲを上に乗せます。

卵白2個をしっかりと泡立てます。

砂糖大さじ2を加えます。

よく混ぜます。

パイの上に広げます。茶色になるまでオーブンに入れます。冷まして冷蔵庫で冷やします。

🍷 完璧なペアリング