Haricots Verts Citron
Les haricots verts citronnés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de haricots verts frais, 2 c. oignon émincé, 2 c. margarine, fondue, 1 c. jus de citron et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez les haricots et retirez les ficelles.
Couper en morceaux de 1 1/2 pouce si vous le souhaitez.
Cuire à couvert pendant 12 à 15 minutes dans une petite quantité d'eau.
Égouttez et réservez, mais gardez au chaud.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer le jus de citron, le sel et le poivre.
Ajouter les haricots et cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, en remuant constamment. Pour 2 personnes.
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