Zitronenglasierte Weizenkeimbällchen
Zitronenglasierte Weizenkeimbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Butter oder Margarine, 1/2 c. brauner Zucker, fest verpackt, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Mit leichter Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zucker, Eier und Vanille schaumig rühren, bis alles gut vermischt ist. Melasse unterrühren.
Mehl, Weizenkeime, Backpulver, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Salz vermischen.
In die erste Mischung einrühren und Rosinen und/oder Walnüsse hinzufügen.
In einer gefetteten 20 oder 23 cm großen Backform verteilen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis der in der Nähe der Mitte eingesetzte Stäbchen sauber herauskommt.
Stellen Sie die Pfanne auf den Rost und bestreichen Sie sie noch heiß mit der folgenden Zitronenglasur.
Vollständig abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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