Muslos de limón y jengibre
Muslos de limón y jengibre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 muslos o muslos de pollo, 3/4 c. jugo de limón recién exprimido, 2 dientes de ajo, picados o prensados, 1 cucharada. jengibre fresco rallado y 1 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Para reducir las grasas insaturadas y las calorías, retire la piel del pollo. Enjuague el pollo con agua fría.
(Lávese cuidadosamente las manos y todas las superficies para reducir los riesgos relacionados con la bacteria salmonella del pollo crudo).
En una fuente para hornear grande y poco profunda, coloque el pollo.
En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes restantes.
Vierta sobre el pollo.
Cubra y deje marinar en el refrigerador por al menos 2 horas o toda la noche.
Prepare la parrilla o asador para cocinar.
Unte ligeramente la rejilla con aceite vegetal.
Ase el pollo de 20 a 30 minutos, volteándolo ocasionalmente y rociándolo con la marinada restante.
El pollo estará listo si el jugo sale claro al perforarlo.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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