Gâteau moelleux au citron
Le Lemon Fluff Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine ordinaire tamisée, 1 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et le sel dans un bol. Faites un puits ; ajouter l'huile, les jaunes d'œufs, l'eau, le jus et le zeste de citron. Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la crème de tartre aux blancs d'œufs.
Battez très, très fort.
Mélanger délicatement avec le mélange à gâteau.
Verser dans un moule à tube non graissé.
Cuire au four à 350° pendant 70 à 80 minutes.
Retirer une fois refroidi.
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