Pastel de pelusa de limón
El pastel de pelusa de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina común tamizada, 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar en un bol la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Haz un pozo; agrega el aceite, las yemas de huevo, el agua, el jugo de limón y la cáscara. Batir hasta que quede suave.
Agregue crémor tártaro a las claras de huevo.
Batir muy, muy duro.
Licue suavemente con la mezcla para pastel.
Vierta en un molde tubular sin engrasar.
Hornee a 350° durante 70 a 80 minutos.
Retirar cuando esté frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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