Patatas al horno dos veces con eneldo y limón
Las papas al horno dos veces con eneldo y limón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas grandes para hornear, 1/4 c. margarina o mantequilla, derretida, 1/3 c. crema agria láctea, 2 cucharadas. eneldo fresco finamente picado o 1 1/2 cucharadita. eneldo seco y 4 cucharaditas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Friegue las patatas.
Seque con palmaditas.
Pinche las patatas con un tenedor.
Hornee en horno a 425° durante 40 a 60 minutos o cocine, sin tapar, en un horno microondas al 100% de potencia (Alta) durante 14 a 17 minutos.
Corta las patatas por la mitad a lo largo.
Saque con cuidado cada mitad de papa, dejando una cáscara fina.
Coloque la pulpa de papa en un tazón grande.
Agregue 3 cucharadas de margarina o mantequilla derretida, crema agria, eneldo, jugo de limón, sal de ajo y pimienta.
Batir con batidora eléctrica (velocidad baja) hasta que quede suave.
Apila la mezcla sobre las patatas.
Hornee en horno a 425° durante unos 20 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Rinde 8 porciones.
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