Zitronen-Dijon-Hähnchenbrust
Zitronen-Dijon-Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel, 2 TL. abgeriebene Zitronenschale, 2 EL. Dijon-Senf im Landhausstil, 3 EL. Zitronensaft und 6 (4 oz.) gehäutete, entbeinte Hähnchenbrusthälften liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Semmelbrösel und Rinde vermischen und gut umrühren.
Zitronensaft, Senf und Limettensaft vermischen; Beide Seiten des Hähnchens mit der Mischung bestreichen.
Hähnchen in der Semmelbröselmischung wenden.
Legen Sie das Hähnchen in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform, die mit Kochspray bestrichen ist. Mit der restlichen Semmelbröselmischung bestreuen.
Ohne Deckel 15 Minuten bei 375° backen.
Hähnchen wenden und weitere 15 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Nach Belieben mit Zitronenscheiben garnieren.
Ertrag
6 Portionen (167 Kalorien und 12 Prozent Fett pro Portion).
🍷 Perfekte Kombinationen
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