レモンクリームパイ

レモンクリームパイ

⏱️ 1h 46mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 19回閲覧

レモンクリームパイは、約1時間46分で作ることができる、比較的簡単なデザートです。 cで作りました。砂糖、c.小麦粉、 。塩、c.牛乳と卵黄を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

鍋に砂糖1カップを小麦粉、塩と混ぜます。

滑らかになるまで牛乳を加えてかき混ぜます。

混合物が沸騰してとろみがつくまで絶えずかき混ぜながら、直火でゆっくりと調理します。

少量の熱い混合物を卵黄にゆっくりとかき混ぜ、卵黄を鍋に戻します。

2分長く調理します。

火から下ろし、果汁と皮を少しずつ加えてかき混ぜます。

バターを加えてかき混ぜます。

冷めたシェルに注ぎます。

次に、卵白を冷やして硬くなるまで泡立て、1/4カップの砂糖を徐々に加えます。

濃くなるまで泡立てます。

フィリングの上に置き、茶色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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