Zitronen-Chiffon-Kuchen (Lieblingsrezept des Mannes)
Zitronen-Chiffon-Kuchen (Ehemanns Favorit) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine, 2/3 c. Wasser, 1/3 c. Zitronensaft und 4 Eigelb, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker, Gelatine, Wasser, Saft und Eigelb in einem Topf verrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
Schwarte hinzufügen.
Stellen Sie die Pfanne in kaltes Wasser. abkühlen lassen, bis die Mischung kleine Hügel bildet, wenn man sie vom Löffel fallen lässt. Zu einem Baiser aus Eiweiß, Weinstein und Zucker heben.
In die abgekühlte, gebackene Tortenschale füllen.
Mehrere Stunden kalt stellen, bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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