فطيرة ليمون شيفون
فطيرة الليمون والشيفون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 قشرة فطيرة محضرة بعمق 9 بوصة، 1 عبوة. الجيلاتين غير المنكه، 1/4 ج. الماء، 1 ج. سكر ونصف ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقع الجيلاتين في الماء.
يُمزج نصف كوب من السكر وعصير الليمون والملح وصفار البيض المخفوق.
يقلب ويطهى في غلاية مزدوجة حتى يتماسك الكسترد.
يُضاف الجيلاتين المذاب وقشر الليمون المبشور.
تبريد هذه المكونات.
اخفقي 4 بياض بيض حتى يصبح قاسيًا، ثم أضيفي نصف كوب سكر ببطء شديد.
في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تصبح قاسية.
عندما يبدأ الكاسترد في أن يصبح سميكًا، اخفقيه بالمضرب السلك حتى يصبح رقيقًا. أضعاف في بياض البيض.
أضيفي الكريمة واحتفظي بجزء منها لتزيين الجزء العلوي من الفطيرة.
يُسكب الخليط في قشرة الفطيرة المُجهزة.
تبرد الفطيرة جيداً قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً