Sauté de poulet au citron
Le sauté de poulet au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (peuvent être coupées en morceaux), 3 c. farine tout usage, aérosol de cuisson Pam, 1/4 c. beurre et 1/3 c. teriyaki ou sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Rouler le poulet dans la farine pour l'enrober.
Vaporiser une poêle de 10 pouces avec Pam.
Ajouter le beurre et faire fondre.
Ajouter le poulet.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré (5 à 7 minutes).
Retourner le poulet, poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (5 à 7 minutes). Retirer le poulet; annuler.
Incorporer la sauce teriyaki ou soja, le jus de citron et l'ail.
Remettre le poulet dans la poêle; laisser mijoter 3 minutes.
Retourner le poulet et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit tendre (2 à 3 minutes). Servir sur du riz.
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