Zitronen-Hähnchenmedaillons
Zitronen-Hähnchenmedaillons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts oder Brust ohne Knochen (es kann Truthahn oder Kalbfleisch verwendet werden), 1 c. Mehl, 1 TL. Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 5 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Hähnchen in Medaillons schneiden.
Mehl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen.
Fleischstücke ausbaggern und bestreichen.
Öl in der Pfanne erhitzen. Fleisch goldbraun braten.
Fleisch herausnehmen und bei niedriger Temperatur in den Ofen stellen, um es warm zu halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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