Bizcocho de queso y limón
El bizcocho de queso y limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla, 8 oz. queso crema, ablandado a temperatura ambiente, 3 c. azúcar, 5 huevos y 3 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 325 grados. Engrase y enharine un molde tubular grande.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el queso crema.
Agrega el azúcar y bate hasta que quede suave.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la harina alternativamente con el jugo de limón. Vierta en el molde preparado y hornee durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio. Deje enfriar en el molde durante unos 10 minutos y luego invierta sobre un plato para pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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