नींबू पनीर बार्स

सूखे केक का मिश्रण, 1 अंडा और 1/3 कप तेल को कुरकुरा होने तक मिलाएँ (हाथ से मिलाएँ); एक कप आरक्षित रखें.

बचे हुए मिश्रण को बिना चिकनाई लगे 13 x 9 x 2 इंच के पैन में हल्के से थपथपाएँ।

पहले से गरम 350° ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।

जब क्रस्ट पक रहा हो, चीनी, क्रीम चीज़, नींबू का रस और 1 अंडे को हल्का चिकना होने तक फेंटें।

पकी हुई परत पर फैलाएं. आरक्षित टुकड़ों के मिश्रण के साथ छिड़कें।

15 मिनट तक और बेक करें। ठंडा; सलाखों में काटें.