Bizcocho de mantequilla y limón
El bizcocho de limón y suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. crisco, 1 barra de margarina, 2 1/2 c. azúcar, 4 huevos y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir la manteca vegetal y la margarina, mezclando bien.
Agrega el azúcar gradualmente; crema hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Batir bien después de cada adición.
Tamizar la harina y la sal juntas; agregue alternativamente con suero de leche, mezclando bien.
Agrega el extracto de limón y vainilla; mezcla.
Hornee a 325° durante aproximadamente 1 hora y 5 minutos.
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