Pan De Limón

Crema de mantequilla; agregue gradualmente el azúcar, batiendo bien.

Agrega las yemas de huevo y bate bien.

Licúa los ingredientes secos; agregue a la mezcla de yema de huevo alternativamente con la leche.

Licue solo para mezclar.

Incorporar las claras de huevo batidas a punto nieve, las nueces picadas y la piel de limón. Conviértalo en 3 moldes para pan engrasados ​​y ligeramente enharinados.

Hornee a 350° durante 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Combine el jugo de limón y la 1/2 taza de azúcar restante.

Pinche toda la parte superior de los panes con un palillo.

Vierta inmediatamente la mezcla de jugo de limón sobre los panes calientes.

Deje enfriar 1 hora antes de retirarlo de los moldes.

No cortar durante 24 horas (se cortará fácilmente).

Rinde 3 panes.