Pain Au Citron
Le pain au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine à gâteau, 1/2 c. margarine, 1 1/4 c. sucre, 2 œufs bien battus et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer la margarine et le sucre (1 tasse).
Ajouter les œufs et bien mélanger. Tamisez la farine, le sel et la levure chimique.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait en quelques ajouts.
Incorporer le zeste de citron.
Cuire au four dans un moule à cake bien beurré à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.
Préparez le jus de citron et 1/4 tasse de sucre.
Bien mélanger et verser sur le pain à la sortie du four.
Laissez le pain refroidir dans le moule avant de servir.
Donne plusieurs portions.
🍷 Accords Parfaits
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