Barras de Limão
Lemon Bars é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. a melhor farinha multiuso ou farinha crua da Pillsbury, 1 c. manteiga ou margarina amolecida, 1/2 xícara. açúcar de confeiteiro, 4 ovos e 2 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
(Coloque levemente a farinha em um copo medidor; nivele.)
Misture a farinha, a manteiga e 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro.
Misture bem e pressione em uma forma não untada de 13 x 9 polegadas. Asse por 20 minutos.
Enquanto isso, misture o ovo, o açúcar, o sal e o suco de limão. Junte 1/4 xícara de farinha e o fermento.
Despeje sobre a crosta quente; leve ao forno por mais 25 minutos.
Legal; corte em quadrados e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende 2 dúzias.
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