Zitronenriegel
Lemon Bars ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Pillsburys bestes Allzweckmehl oder ungebleichtes Mehl, 1 c. Butter oder Margarine, weich, 1/2 c. Puderzucker, 4 Eier und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
(Mehl leicht in einen Messbecher geben und glatt streichen.)
Mehl, Butter und 1/2 Tasse Puderzucker vermischen.
Gründlich mischen und in eine ungefettete 13 x 9-Zoll-Pfanne drücken. 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Ei, Zucker, Salz und Zitronensaft verrühren. 1/4 Tasse Mehl und Backpulver unterheben.
Auf die heiße Kruste gießen; 25 Minuten länger backen.
Cool; In Quadrate schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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