Pollo Al Horno Con Limón
El pollo al horno con limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de pollo para freír, cortado y sin piel, 1/4 c. aceite, 1/4 c. jugo de limón, 2 cucharaditas. orégano o estragón (opcional) y 1/8 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque los trozos de pollo en una cazuela.
Combine aceite, jugo de limón, orégano o estragón y ajo en polvo.
Cepille el pollo.
Tapar y hornear a 350° durante 35 minutos.
Retire la tapa y vuelva a untar con la mezcla de aceite y limón.
Continúe horneando, sin tapar, 20 minutos más o hasta que estén tiernos.
Espolvorea con perejil y pimentón antes de servir.
Rinde 4 porciones.
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