Zitronen- und Pinienkernreis
Zitronen-Pinienkern-Reis ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Hühnerbrühe, 1 c. ungekochter normaler Reis, 2 EL. Butter, 1/3 c. (1 Unze) Pinienkerne oder geschälte Sonnenblumenkerne und 2 EL. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hühnerbrühe im Topf zum Kochen bringen.
Reis einrühren. Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Butter in einem anderen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Pinienkerne oder geschälte Sonnenblumenkerne kochen und in Butter goldbraun rühren.
Petersilie, Zitronenschale und Zitronensaft unterrühren. Gießen Sie die Nuss-Butter-Saft-Mischung über den heißen Reis. Zum Überziehen umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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