Snaps au citron et aux amandes
Les Lemon Almond Snaps sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. sucre, 1 c. margarine, ramollie, 2 gros œufs, 2/3 c. d'huile et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 375 degrés.
Dans un grand bol, battre ensemble le sucre et la margarine.
Ajoutez les œufs et l'huile.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, les amandes moulues, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le mélange farine/amande et l'extrait de citron au mélange crémeux.
Déposez la pâte d'une cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée, en espaçant les biscuits d'environ 2 pouces.
A l'aide du fond d'un verre trempé dans le sucre, aplatissez la pâte.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Retirer immédiatement de la plaque à biscuits et laisser refroidir sur une grille.
Donne environ 5 à 5 1/2 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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