Perna de Cordeiro com Molho de Pepino
Perna de Cordeiro com Molho de Pepino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de perna de cordeiro, endro seco, lascas de alho, 1/2 xícara. geleia de menta e 1/2 c. pepino picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 325°.
Corte o cordeiro em fatias e coloque as lascas de endro e alho.
Asse por 2 horas e meia ou 30 minutos por quilo. Pincele geleia de menta sobre a carne nos últimos 10 minutos de cozimento. Retire a carne do forno para descansar.
🍷 Combinações Perfeitas
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