Sobras de purê de batata

Ao restante do purê de batata, acrescente um pouco de leite e uma pitada de raiz-forte.

Adicione um pouco de mostarda e algumas lascas de bacon frito. Prepare-se.

Espalhe uma camada no fundo de uma caçarola untada e rale um pouco de queijo por cima.

Adicione o restante do purê de batata e cubra com mais queijo ralado.

Leve ao forno com um pedaço de papel alumínio por cima até as batatas ficarem quentes. Retire o papel alumínio e deixe o queijo dourar um pouco.