Lefse
Lefse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. purée de pommes de terre, 8 grosses c. beurre, 4 c. farine, 1/2 c. crème fouettée (non fouettée) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rouler finement et faire frire sur une plaque chauffante jusqu'à ce que des taches brunes soient visibles, puis retourner le reste et cuire de l'autre côté.
Allongez-vous sur une serviette et couvrez. Saupoudrer d'eau sur la serviette pour la garder humide.
Réfrigérer une fois terminé. Mettez du papier ciré entre les deux.
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