Lefse
Lefse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Kartoffelpüree, 8 gehäufte EL. Butter, 4 c. Mehl, 1/2 c. Schlagsahne (nicht geschlagen) und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Dünn ausrollen und auf der Grillplatte braten, bis braune Flecken entstehen, dann die linke Hälfte umdrehen und auf der anderen Seite backen.
Auf ein Handtuch legen und abdecken. Streuen Sie Wasser auf das Handtuch, um es feucht zu halten.
Wenn Sie fertig sind, kühlen Sie es ab. Legen Sie Wachspapier dazwischen.
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